能　力

右のいずれか ・尺３寸セイロ10枚

・１袋用蒸練機

・スチーマーボックス５段／７段／10段

給水取口径 1/2

排水取口径 １吋

燃　料 LP 又は 都市ガス

沸騰時間 冬 13分

貯水量 45 リットル

蒸しダイス ステンレス430

t=5m/m×600m/m角

バーナー マッチ点火

33,000kcal/h

蒸気発生量 45kg/h

重　量 120kg

蒸気圧 無圧式